Вальцы — это станок, который используют для производства продукции цилиндрической, конической или овальной формы из листового сырья путем гибки. Валковая машина использующая основным сырьем металл, называется листогибочной.
Основными рабочими частями вальцев являются вальки — цилиндры, вокруг которых и происходит формовка материала. Количество цилиндров может быть разным — от трех до пяти.
Наиболее распространены извальцовых машин трех- и четырехвальковые модели. Валковая машина имеет радиальную регулировку для изменения величины зазора между вальками, а также, в зависимости от модели — угловую и осевую регулировки.
Вальцы, используемые в металлургической промышленности, имеют на поверхности вальков углубления — желобы или ручьи, для формования металлического профиля.